1. забиваешь в гугл - база данных по аниме
2. ищешь более-менее нормальную (желательно англоязычную)
3. находишь в ней список всех аниме (в той, что пользуюсь я 13000+ тайтлов)
4. находишь фильтр по жантрам
5. выбираешь тот жанр что хочешь посмотреть на данный момент и с высоким рейтингом

так ты всегда найдешь для себя что-то новое, ведь всем известные тайтлы не всегда лучшие а люди разные, то что нравится одному - для другого кошмар и убожество