Начинайте с говна. В итоге все равно то, с чего вы начнете окажется говном. А годные тайтлы не выдержите на первых порах.
Как правило для многих анимешников это Боку но пико, однако есть топ справа, где можете тыкнуть на что угодно.

Онли Гуррен-Лаганн. Я , мои 4 друзей начинали с него. Не пожалели мы, не пожалеешь и ты!

Какое, Фауст, ты предпочитаешь?