Повторю:
Психопаспорт
Врата штайнера
Актеры ослепленного города
Добавлю:
Убийца акаме, Корона грешника, Килл ла Килл, Гуррен-Лаганн, Темнее черного и Токийский гуль (1 сезон), - интересный сюжет.
Ангельские ритмы, Девочка-волшебница Мадока Магика, Иная, Технолайз, Эльфийская песнь, - имеют немного запутанный сюжет.
А вообще, хорошим сюжетом лучше смотрите стримы Соло, а не Хвоста (4). (Оффтоп)
Не забудьте поставить решение какому-нибудь ответу, который вас более всего удовлетворит.

А какое аниме ты уже смотрел? Заведи страничку на myanimelist.net, и когда спрашиваешь, что смотреть - кидай ссылку, чтобы мы знали что не предлагать.

Парад смерти

Монстр
Тетрадь смерти
Психопаспорт
Врата штейна